Chef’s Table restera toujours l’une de nos séries préférées, avec ses épisodes inimitables qui mettent en scène les meilleurs chefs et professionnels du monde de la restauration, mais il y a beaucoup d’autres séries et films à découvrir sur Netflix avec lesquels les passionnés de cuisine peuvent varier leur alimentation.
Des documentaires sur des chefs aux émissions les plus extravagantes sur la pâtisserie, voici un aperçu des meilleurs films et séries sur Netflix que vous ne pouvez pas manquer en ce moment.
C’est du gâteau
Dans cette compétition de pâtisserie hilarante, qui a débuté en mars 2018 pour ceux qui ont la chance d’avoir un iptv abonnement, trois pâtissiers amateurs au très mauvais réputation s’affrontent en trois manches pour tenter de recréer au mieux des chefs-d’œuvre de la pâtisserie et remporter le prix final. Une série divertissante au rythme parfait, avec des épisodes d’une demi-heure seulement. Nous en sommes déjà à la
Sel, graisses, acides, chaleur
De superbes cadres et des images inimitables de plats du monde entier sont la clé du succès de cette émission. La chef et auteure gastronomique Samin Nosrat (lauréate du prix James Beard) explore dans les épisodes – chacun tourné dans une ville différente – les quatre éléments de la cuisson parfaite : le sel, le gras, l’acide et la chaleur. Vous pourrez ainsi découvrir l’huile d’olive ligure et le jambon dans l’épisode « Fat », tourné en Italie ; ou approfondir vos connaissances sur le miso et la sauce soja dans la cuisine japonaise dans « Salt ».
Tout le monde à table- Un concours culinaire mondial
Les plus grandes stars internationales de la cuisine s’affrontent pour une place à la « table finale » dans cette nouvelle série culinaire signée Netflix. Cette émission ambitieuse et à gros budget met en scène 24 chefs professionnels, répartis en douze équipes, qui s’affrontent dans différents types de cuisine, dont certains qu’ils n’ont jamais abordés de leur vie. Outre neuf juges de renom, la distribution comprend des critiques gastronomiques et des célébrités.
The mind of a chef
Il est vrai que cette émission, produite et racontée par Anthony Bourdain, n’est pas nouvelle, mais elle est certainement l’une des plus appréciées et incontournables. La série est brillante et permet de vraiment découvrir le monde des chefs à travers des voyages, des histoires, des anecdotes et bien plus encore. Considérée comme « l’émission intelligente sur la cuisine », The mind of a chef voit la participation de noms tels qu’April Bloomfield, Magnus Nilsson, David Chang.
Barbecue
Le réalisateur Matthew Salleh a voyagé dans pas moins de 12 pays différents pour réaliser ce film dans lequel il raconte l’histoire du barbecue : du Texas à la frontière syrienne, le barbecue n’est pas une simple méthode de cuisson de la viande sur le feu, mais un rituel qui raconte la culture d’un peuple. Si vous avez aimé Jiro Dreams of Sushi et Chef’s Table, vous aimerez certainement Barbecue, le long métrage qui, à travers la cuisine, vous fera ouvrir les yeux et voir le monde différemment. Alors bonne appétit à tous les gourmands et gourmandes !
